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a una profondità di 60 metri e a una temperatura costante di 15°
Il vino matura su lieviti selezionati per circa 10 anni
Alcol: 12
che sul finale evidenzia un gusto leggermente agrumato
Insomma semplicemente una scommessa vincente - quella dell’Etna - su cui anche noi al pari di Donnafugata facciamo a occhi chiusi e senza esitazione la nostra puntata
Dievole Brunello di Montalcino DOCG Podere Brizio 2016 Champagne a una profondità di 60Colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso intenso. Dominano profumi di piccoli frutti di rossi; seguono distinte note di pepe nero e chiodi di garofano. Al palato equilibrato, con un'ottima acidit. Vino dal corpo pieno e dal tannino vellutato. Temperatura di Servizio 16 18. Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Brizio nasce da vigneti situati a sud ovest di Montalcino, rivolti verso il mare e la Maremma. Qui il suolo composto di arenarie e
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