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Propositivo e certamente intrigante
pomodoro confit
tipica espressione del territorio e di tecniche di vinificazione che si rifanno alle più antiche consuetudini
La mineralità è intensa e persistente
il tutto ravvivato da una freschezza che regala al sorso una grande bevibilità
Marie Courtin Resonance Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Francia Friuli-Venezia Giulia Propositivo e certamente intriganteTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 24 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato. Al naso sintesi perfetta del terreno dellAube con la sua mineralit e del pinot noir con i suoi profumi, dalla viola ai frutti rossi, con un bel finale speziato e pungente. Al palato ricco e cremoso, sapido e croccante. Pura energia e vibrazione.
