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esalta la luminosità dei frutti e la dolcezza del cioccolato
dove la croccantezza delle mandorle intere (2%) incontra la dolcezza della farina di mandorle
presenta un impasto delicato arricchito da una crema al pistacchio vellutata
9%) per la cremosità
Preparato con lievito madre
Amaretti morbidi alle mandorle esalta la luminosità dei fruttiMorbida pasta di Mandorle prodotta esclusivamente con Mandorle del Mandorlo al 42% minimo, porzionata a mano in piccoli bocconcini gustosi, pizzicati a mano uno ad uno con una leggera spolverata di zucchero a velo secondo ricetta originale. Nella versione classica il suo sapore di mandorla, arricchito da note di agrumi nelle versioni arancio o limone con solo utilizzo di aromi naturali. Mentre una miscela di vero caff e latte crea il caratteristico
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