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vigneto: agro di Venosa
La scelta di attendere questo vino deriva dall'idea di esprimere al meglio il carattere complesso dei bianchi marsalesi esaltandone l'attitudine ad evolvere e maturare in bottiglia
Leggera mace-razione in cemento
La mineralità sulfurea estratta dal terreno
Affinamento: fino a giugno in cemento
PRAESIDIUM - Lucì Bianco Terre Aquilane IGT 2020 brunello di montalcino vigneto: agro di VenosaTrebbiano d Abruzzo 100% Potatura invernale e potatura verde, zappatura manuale; no diserbo chimico; vinificazione spontanea in acciaio; no filtrazione. Ideale in abbinamento con Formaggi a latte crudo di media stagionatura, carni bianche, pesce, crostacei. Colore Giallo con intensi riflessi dorati luminosi. Elegante e persistente nei sentori di fiori freschi, mandorle e mele selvatiche. La freschezza e la mineralit.
