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Affinamento 12 mesi in anfore Tava e successivo affinamento in bottiglia per altri 12 mesi
Denominazione: Colli del Limbara IGT
fruttati di amarene sotto spirito e prugna secca
Ci piace perché: Coltivati attorno alla casa-cantina su un estensione di appena un ettaro e mezzo
Dettagli tecnici: Vermentino
In Petra Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022 - Chiusa Grande fine pasto Affinamento 12 mesi in anforeDenominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC Dettagli tecnici: Trebbiano 85% Pecorino 15% , annata 2022, 12%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: La vinificazione avviene nel rispetto della tradizione. Le uve del Trebbiano, dopo la diraspatura e pigiatura, sono state messe in vasche di pietra di varie capacit e forma geometrica, dove il mosto stato a contatto con le bucce per circa 12 ore. Successivamente il mosto stato separato dalle bucce, sottoposte a
