Miele di cardo bio Castiadas Vitamine Il suo sapore è inconfondibile

Il suo sapore è inconfondibile

E poi serve tutta la sapienza di Luca Bonizzoni per creare un miele di castagno così ricco di sfumature di sapori che variano di anno in anno essendo un prodotto ancora artigianale

minerali come il selenio derivati dalla ricchezza del terreno gestito con il metodo biodinamico - promuovono la rigenerazione e l'elasticità della pelle

sul finire regala un sorprendente retrogusto leggermente amaro

Solo nocciole della varietà tonda gentile detta ‘trilobata’

Miele di cardo bio Castiadas Vitamine Il suo sapore è inconfondibileIl miele di cardo biologico di Luca Bonizzoni viene raccolto nella zona di Castiadas e Muravera, nell'entroterra della bellissima Costa Rei, Sud Est della Sardegna. Qui nei mesi estivi Bonizzoni porta una parte dei suoi alveari per la produzione di uno dei pi caratteristici mieli sardi. In quest'area la pianta selvatica del cardo molto presente, abituata a vivere nel clima arido della Sardegna. Questo miele di cardo ambrato, cristallizza molto