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Pasta dura gialla
Il Fiore Sardo Sa Marchesa di Giuseppe Cugusi è il frutto di una particolare lavorazione: prima della lunga stagionatura viene leggermente affumicato e lavato con aceto di vino rosso e olio extra vergine di oliva
Colore rubino
con sentori di frutti rossi e ciliegie
dove freschezza e sapidità creano una struttura sottile ma persistente
salame di pecora Taglia:~ 250gr Pasta dura giallaSalamino di sola carne di pecora. Un sapore intenso, ideale accompagnato da un buon vino rosso e, ovviamente, da un pecorino.
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