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Le uve provengono da una delle zone migliori per la produzione dello Chardonnay e nasca da agricoltura ragionata che considera il vigneto come un ecosistema autonomamente in equilibrio
Assemblaggio: 100% Pinot Noir raccolti nella parcella “Les Bergères” nel territorio di Treslon della vendemmia 2016 uniti ad una percentuale di Pinot Noir di riserva di vendemmie precedenti
la composizione del terreno argillosa calcarea
Il Brunello di Montalcino deriva da quattro vigneti non contigui
Si offre con un bouquet intenso e ricco dove le note di agrumi e brioches si alternano a richiami di vaniglia e fiori bianchi
Olio Extravergine di oliva Veneto Valpolicella DOP Cadianum | Frantoio Ballarini Le uve provengono da unaCaratteristiche olio: giallo, dalle sfumature verdoline, ha profumi fruttati di media intensita dalle connotazioni erbacee: armonico e morbido al palato, ha media fluidita, toni vegetali, lieve punta piccante e sentori di mandorla in chiusura. olivaggio: favarol grignano (minimo 50%), leccio, moraiola, frantoio, pendolino; categoria: fruttato leggero
