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Confezione sottovuoto in busta di stagnola (non mettere la busta in alluminio in microonde)
ottenuta con legni aromatici
Dal gusto inconfondibile è ottima cruda con un po' di olio d'oliva
La salmistratura e la stagionatura del trancio di culatello vengono effettuate secondo le ricette tradizionali
L'affumicatura
Pancetta spedizione_refrigerata Confezione sottovuoto in busta diDelicatamente venata, affumicata, asciutta all'aria pura della Val di Fiemme e stagionata per lunghe settimane, la nostra pancetta affumicata prodotta con carne accuratamente selezionata e salmistrata delicatamente con aromi naturali. Peso minimo garantito.
US$ 185.00
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