Champagne Brut Mésogée Marquès de Murrieta tenendo i singoli lotti separati

tenendo i singoli lotti separati per i primi 12 mesi di maturazione

uno dei fondatori della maison Veuve Fourny

precisamente dall’area di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidità che agevola la vinificazione con Metodo Classico

mora e ribes nero

al riparo dalla luce

Champagne Brut Mésogée Marquès de Murrieta tenendo i singoli lotti separatiLa Cuve Msoge deve il suo nome al mare preistorico, che depositando strati di sedimenti 150 milioni di anni fa, diede origine al sottosuolo della Cte des Bar. Oggi, oltre all'alternanza di strati di calcare e argilla, questo mare scomparso appare attraverso piccoli fossili marini. Champagne con un affinamento di 43 mesi sui lieviti, composto per il 60% dalle 3 vendemmie precedenti e per il 40% da vini di riserva (4 5 anni).