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Dopo aver effettuato almeno 30 giorni di macerazione si procede con la pressatura e il mosto termina la fermentazione parte in acciaio inox e parte in anfora
la molitura con tahona tirata da cavallo
Le due tipologie di whiskey vengono fatte invecchiare in botti diverse: il whiskey al malto in botti di ex-bourbon
È un rum molto concentrato che al naso esibisce note di vernice e anche note fruttate di mora
è un gin biologico prodotto in Scozia nella distilleria dei fratelli Thompson
2024 Trebbiano Di Toscana Bio* - Fattoria Ambra Rum Francese Dopo aver effettuato almeno 30Trebbiano Di Toscana Descrizione Vinificazione: Macerazione sulle bucce a freddo. Fermentazione con controllo della temperatura a 16C. Maturazione: In acciaio e in vetro Formato: 0,75
