Dardinello NERO D'AVOLA A partire da 45€ a

A partire da 45€ a persona

che affondano le particolari caratteristiche nella particolare terra in cui nascono

L’olio extra vergine di oliva Assuli è una straordinaria unione delle nostre raffinate cultivar Nocellara del Belice

con note di pesca e agrumi di Sicilia

Ottimo l'abbinamento con primi e fritture di pesce

Dardinello NERO D'AVOLA A partire da 45€ aAffinamento in contenitori d'acciaio per 4 5 mesi sur lies e successivo affinamento in bottiglia per almeno 2 3 mesi. Insolitamente vinificato secco. Colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli, al naso offre un bouquet intenso e persistente, con note di pesca e agrumi di Sicilia. In linea con le sensazioni olfattive, fresco e morbido al palato, con una piacevole armonia di salinit e mineralit. Ottimo con piatti di pesce anche