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antipasti e insalate gourmet
Tipologia: Asprinio V
bocconcini
in diverse pezzature
La forma è tubolare cilindrica e la lunghezza a fine stagionatura è mediamente 30/35 cm ed è pronto al taglio dopo 15 – 20 giorni dalla preparazione
Cheesella 600 g - formaggio di mucca con mozzarella di bufala all'interno. Confezioni regalo antipasti e insalate gourmetLa Cheesella una specialit del Mini Caseificio Costanzo, composta dalla nostra inconfondibile Mozzarella di Bufala, avvolta in un involucro di pasta filata di solo latte di mucca e lasciata stagionare per 15 giorni. Durante la stagionatura, la mozzarella si stracchina assumendo un tono acidulo, piacevole al palato e con un gusto inconfondibile, pieno e avvolgente. Un equilibrio perfetto tra intensit e delicatezza, per unesperienza di sapore
