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Il lungo invecchiamento lo rende un rhum ottimo da meditazione
poi petali di rosa e curry
con tannini vellutati e ottima concentrazione alcolica
Affinamento: 3 mesi in acciaio sulle fecce fini
Affinamento: almeno 7 mesi «sur lie»
Vannucci Piaggia il Sasso 2022 Carmignano DOCG Toscana MONTEVETRANO Il lungo invecchiamento lo rendeTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 20%, Merlot 10% Affinamento: 15 mesi in piccoli contenitori di legno francese, almeno 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino intenso e compatto. Al naso emana profumi di piccoli frutti rossi maturi con pennellate balsamiche e speziate. Al palato raffinato e deciso con tannini setosi e una persistenza
