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burro-caramello e accenni di mineralità
6 mesi in vasche di cemento
Come per tutti i suoi imbottigliamenti
tessitura tannica fitta e matura
arricchito con suadenti note di spezie esotiche
San Felice in Pincis 1998 Vin Santo del Chianti Classico DOC Toscana Trebbiano Toscano burro-caramello e accenni di mineralitàTipo: Vino da dessert Regione: Toscana Gradazione alcolica: 15% Volume: 375 ml Uvaggio: Trebbiano Toscano 75%, Malvasia del Chianti 25% Affinamento: 7 8 anni in piccole botti di rovere francese da 225 litri chiamate caratelli, seguite da altri 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Prodotto solo nelle annate migliori, quelle che possono garantire la perfetta condizione sanitaria delle uve e una concentrazione zuccherina molto elevata. Soave ed elegante,
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