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Cantina sociale storica a Rionero in Vulture
E' il vino Cru dell'azienda del Vulture Re Manfredi
nè nitriti nè nitrati
Riso di Sibari Arborio
SI TRATTA DI UNA PREVENDITA - Spedizione a partire dal 16 Marzo
Vino Spumante Millesimato Siri olio Cantina sociale storica a RioneroSpumante Extra Dry Millesimato Il Siri White viene prodotto seguendo il tradizionale processo di vinificazione in bianco. Gli acini sono diraspati e trasferiti alla pressa. Dopo una breve fase di macerazione a contatto con le bucce, durante la quale si utilizza ghiaccio secco per eliminare lossigeno, il mosto viene posto in vasche per la fermentazione. Questa avviene a una temperatura di 12C e si protrae per circa 15 giorni. Una volta conclusa, il
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