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Abbinamento: INSALATA DI PUNTARELLE
cioccolato e toffee
È un cru ottenuto esclusivamente con le uve provenienti da una sola vigna di Falanghina che si trova a Mirabella Eclano
piccola e rotonda con una buccia striata verde-bluastra che ingiallisce con la maturità e una polpa succosa arancione intenso
con riflessi verdolini
GIN ENGINE 42° 70CL campania Abbinamento: INSALATA DI PUNTARELLEpronto a sfrecciare sui banconi dei cocktail bar Engine, il nuovo gin 100% Made in Italy e biologico. Questo gin nasce dalle due passioni del suo ideatore e fondatore del brand, Paolo Dalla Mora, imprenditore e consulente nel settore della moda e degli spirits, fondatore inoltre dellosteria Campamac a Barbaresco: la tradizione italiana, e in particolare piemontese, degli spirit e il mondo dei motori. Passioni alle quali rende omaggio nella formula e
