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un'esperienza culinaria che eleva il concetto di carne pregiata
mantiene intatta l’autenticità delle migliori birre rosse in stile britannico
complessità e una spiccata mineralità
con delicati filamenti di grasso intramuscolare che garantiscono una tenerezza e una succosità uniche
Con un grado alcolico di 13
Sashi Choco finlandese - FINLANDIA mondo un'esperienza culinaria che eleva ilLa Sashi Choco rappresenta lapice della ricerca nellambito delle carni gourmet. Il termine giapponese "Sashi" indica la raffinata marezzatura che caratterizza questo taglio, ma la variante "Choco" a renderla inimitabile: unesperienza sensoriale dove la tenerezza estrema incontra aromi caldi e avvolgenti, frutto di un'alimentazione fuori dal comune. Caratteristiche Principali: Selezione di Razze Nordiche: Prodotta esclusivamente da bovine di razza
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