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CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino
Anche l'affinamento avviene negli stessi contenitori
la cioccolata e leggermente sul caffè
perlage abbondante e cremoso
Il 30% dei mosti di riserva sono reincorporati al momento dell’assemblaggio per ottenere tutti gli anni una regolarità gustativa e qualitativa
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Paolo Scavino CastelGiocondo è un luogo unicoDal colore rosso granato profondo. Al naso bouquet elegante con sentori tostati di tabacco e mandorle. Al palato straordinaria complessit, impeccabile eleganza, potenza espressiva e lunghissimo potenziale di invecchiamento. Affinamento in botti di rovere grandi di Slavonia per 8 anni.
