El Rumbero 2019 - Oriol Artigas vini rosati incollando prima al naso poi

incollando prima al naso poi sul palato foglie di ortica

succo fermentato e affinato in acciaio

non ci priva delle classiche note verdi del vitigno

invitando ad una difficle decodifica di tutto il suo ricco corredo di emozioni

Jean-Loius ed Eric hanno portato su un livello ancora più intransigente l’approccio al naturale che già era un po' nel dna di famiglia

El Rumbero 2019 - Oriol Artigas vini rosati incollando prima al naso poiOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare