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Servire a 9 gradi
insolita per un vino bianco
ottimo compagno della tavola
Prechiarifica naturale mediante decantazione e fermentazione spontanea a 18 gradi
Non è un caso
Ugolini Valpolicella Classico "Pozzetto" 2018 Valtellina Servire a 9 gradiLa vigna del Pozzetto, condotta a pergola veronese, situata nella parte pi pianeggiante della tenuta, con terreno calcareo e detritico generoso ed esposizione a sud. Rosso rubino vivace e brillante. Profumi fragranti di piccoli frutti rossi, con una leggera speziatura di pepe. Gusto coerente, fruttato e pulito; una giusta sapidit e una grande bevibilit, lo rendono accattivante e facile da abbinare. Si abbina a formaggi freschi e di breve stagionatura,
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