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La macina in ceramica trasferisce meno calore per attrito ai chicchi
- Pulizia e manutenzione di macchina e attrezzature
- Degustazione comparativa: caffè commerciali vs
Il Brunch include 1 piatto a scelta + un dolce + cappuccino o espresso + acqua
Le ciliegie fermentano per 30 ore sott’acqua prima di essere spolpate
Capsules - Black Lyon (decaf) (100PC) Species La macina in ceramica trasferisceQuesto caff coltivato nella famosa regione etiope di Sidamo da un piccolo produttore di caff. La sua particolarit che il signor Ato coltiva il suo caff tra altre colture come banane e tabacco, fornendo note dolci e particolari. DECAFFEINATO* Note: T al gelsomino, dolce limone e retrogusto di cioccolato al latte Punteggio SCA: 87 Regione: Hawasse, Sidamo Etiopia Produttore: Esmale Ato e famiglia Variet: Heirloom Processo di essiccazione: Lavato
