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polpettone di carne
In bocca il vino rispecchia le percezioni olfattive e così ritroviamo felicemente il pepe nero che si mescola alla carruba e alle amarene dolci
Al palato attacca preciso ed elegante e chiude su un finale fresco e caratterizzato da note di lampone
Abbinamenti consigliati: ideale con crostacei e tartare di pesce
Vinificazione: fortificazione con alcol puro di vino fino al raggiungimento della gradazione ottimale
VINO BARBERA DASTI FIULOT PRUNOTTO CL75 12727 polpettone di carneTitolo: Fiulot Prunotto Denominazione: Barbera D'Asti DOCG Alcool: 13,5% Annata: 2020 Vitigni: Barbera D'Asti Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C
