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perfetto negli sciatt
Ogni forma è il risultato di una sapiente lavorazione artigianale del latte di mucche che pascolano liberamente tra le vette dolomitiche
è la Valle Sabbia nella sua dolcezza più pura
mentre il sapore aromatico
spezie e un'inconfondibile sapidità che persiste sublime
Sasso Nero Peso:500/600g circa perfetto negli sciattSasso Nero Mila: intensit altoatesina naturalmente senza lattosio Dal latte 100% dell'Alto Adige proveniente dai masi di montagna nasce il Sasso Nero Mila, formaggio a pasta dura dalla lunga stagionatura con crosta nera e asciutta che racchiude pasta giallo paglierino compatta. La struttura cristallina si scioglie leggermente in bocca, mentre il sapore aromatico, intenso e deciso sprigiona sentori di castagne arrostite, frutta secca e miele. Grazie
