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cioccolata e vaniglia che chiudono il bagaglio olfattivo
Un invecchiamento di circa due anni in botti di Rovere per un Barolo vivo e molto bevibile che soddisfa il consumatore durante la degustazione
Il vino quindi matura in barrique di Tronçais e Allier per 18 mesi prima di essere imbottigliato
VINO CHE IN QUESTA ANNATA HA OTTENUTO I 97+ PUNTI Parker
situate vicino all’antico borgo di Montalcino e nella zona di Castelnuovo dell’Abate
Fèlsina Toscana IGT Sangiovese "Fontalloro" 2018 Barolo cioccolata e vaniglia che chiudonoIl Toscana Sangiovese Fontalloro di Flsina nasce in vigneti situati sui due versanti di confine tra le zone del Chianti Classico e del Chianti Colli Senesi. prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte rigorosamente a mano in due epoche diverse, con un'attenta selezione dei grappoli migliori. Le uve fermentano a una temperatura controllata di 28 30C e macerano per 16 20 giorni con follature e rimontaggi, sempre a temperatura controllata. Il vino
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