Dulce Viejo Pedro Ximenez - Gracia test456 lascia una scia amara e

lascia una scia amara e secca

con una nota finale quasi sapida e legnosa

e questa grappa ne rappresenta l'emblema

I/IV Highland Park 21yo: un Single Malt Scotch Whisky distillato dalla distilleria Highland Park

Emana un gusto equilibrato e persistente con tannini eleganti

Dulce Viejo Pedro Ximenez - Gracia test456 lascia una scia amara eDulce Viejo Pedro Ximenez Descrizione Vinificazione: pressatura delle uve appassite con presse idrauliche simili a quelle utilizzate per la lavorazione delle olive. Fermentazione parziale con lieviti indigeni e fortificazione con alcol di vino Maturazione: attraverso il sistema di criaderas y soleras che consiste nel metodo tradizionale di mescolare e invecchiare vini generosi e brandy. Ogni criadera equivale a una tappa della crianza (si suddivide