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Al naso risalta un ampio bouquet con note di anice
emana un profumo intenso con sfumature di prugna
Si tratta di un vino liquoroso aromatizzato con artemisia
prodotto: all’80% con un blend di rum dominicano
Descrizione: il moscato firmato Zeni
Chiara Blanc Moscato Spumante - Cascina Fonda coll te bianco Al naso risalta un ampioChiara Blanc Moscato Spumante Descrizione Vinificazione: in bianco, presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata per 3 mesi con ottenimento di una sovrappressione di 5 bar e 5% di alcool svolto. Maturazione: stabilizzazione con refrigerazione a 4C poi microfiltrazione e successivo imbottigliamento. Formato: 0. 75
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